120 Lune Aglianico - Vino Rosso Affinato 10 Anni | VinoLioItaly
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120 lune

25,00 €
Tasse incluse

120 Lune Aglianico è l’espressione pura di uno dei vitigni più nobili del Sud Italia. Un vino rosso strutturato, affinato 36 mesi in barrique è 7 anni in bottiglia (120 lune), che incarna la potenza e l’eleganza dell’Aglianico, con tannini levigati dal tempo e aromi complessi. Perfetto per chi cerca un vino da collezione o un regalo d’autore.

Quantità

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  • 🍇 Vitigno: 100% Aglianico (clone selezionato)

  • 🏞 Zona: Vigneti ad alta quota in Campania

  • 🕰 Affinamento: 36 mesi in legno + 7 anni in bottiglia

  • 🍷 Gradazione: 15% vol

  • 120 Lune: L’Aglianico Rivela la sua Anima dopo 10 Anni
    Questo vino eccezionale nasce da uve Aglianico coltivate su terreni vulcanici, dove il sole del Sud Italia e le escursioni termiche donano al vino struttura e freschezza. Dopo un affinamento di 36 mesi in barrique francesi e 7 anni in bottiglia, "120 Lune" si svela con un bouquet di more mature, liquirizia, cacao e tabacco, sostenuto da tannini setosi e una mineralità tipica del territorio.

    Abbinamenti:

    • 🥩 Carni rosse alla brace o brasate (es. spezzatino di cinghiale)

    • 🧀 Formaggi stagionati come Pecorino di fossa o Castelmagno

    • 🍄 Funghi porcini e tartufo nero

    Degustazione:

    • 🕰 Longevità: Potenziale di invecchiamento fino a 20+ anni

    • 🚪 Servizio: Decantare 2 ore prima per esaltare l’ossigenazione

    • 🌡 Temperatura: 18°C

    • VITIGNO: Aglianico100%
       
      TERRENO: Argilloso,vulcanico
       
      ESPOSIZIONE: Sud- est
       
      ALTITUDINE: 600 m s.l.m.
       
      DENSITÀ DI IMPIANTO: In media 3000 ceppi per ettaro
       
      SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Spalliera con potatura a cordone speronato
       
      ETÀ VIGNETO: Circa 30 anni
       
      RESA PER ETTARO: Circa 60 quintali
       
      PERIODO DI RACCOLTA: Fine ottobre inizio novembre
       
      VENDEMMIA: Manuale
       
      TECNICA DI VINIFICAZIONE: In serbatoi di acciaio macerazione con le bucce per circa 15 giorni a temperatura controllata
       
      INVECCHIAMENTO: Barriques 225 litri di rovere francese 
       
      AFFINAMENTO: In bottiglia
       
      GRADO ALCOLICO: 15%
       
      ACIDITÀ TOTALE: 6,50
       
      COLORE: Rosso rubino con accenni di colore aranciato
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